petit gateau

Pour cette recette,vous aurez besoin de:

-200g de chocolat noir

-2 cuillères à soupe de beurre sans sel

1/4 de tasse de sucre

-2 cuillères à soupe de farine

-2 oeufs+2 blancs d'oeufs

temps de préparation : 30min                           entre 3 et 5 petits gateaux

Comment faire :

1.Laissez fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

2.Battez les oeufs et les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça devienne  bien clair.

3.Rassemblez le chocolat fondu et la farine,en mélangeant avec une spatule

4.Puis beurrez des petits pots et y mettre la pâte.

5.Allumez le four (250 degrès) et laissez-y les petits gateaux entre 6 et 10 min. Le milieu doit être encore cru.

6.Enlevez les pots encore chauds,et vos petits gateaux sont prêts!

Conseil:le meilleur est de les manger avec de la glace à la vanille!